利未记1章
经文一1-2节：耶和华从会幕中呼叫摩西，对他说：你晓瑜以色列人说：你们中间若有人要献供物给耶和华，要从牛群羊群中，献牲畜为供物
从这两节经文展开了利未记后面五章献祭的条例，它说出献祭的三个基本原则
一、献祭的定规和法则是出于神：神在会幕呼叫摩西告诉他各样献祭的定规和法则。会幕是神与人相会之处，也是神施恩给以色列百姓的地方。献祭的地方是会幕门口的祭坛上，祭物的血要带进会幕内，而赎罪日祭物的血更是要带进至圣所的施恩座前。这说明献祭的定规是神与人和好有关，也与神施恩给人有关。也就是说，人要来到神的面前领受神的恩典，就必须藉著神所定规的祭物和献祭的法则。
二、人的需要：献祭不只是神的定规，也是人的需要，因为人需要与神和好，与神和好是一切祝福的开始。摩西在诗篇90:7-10节说明了人生的困境，这一切困境，就是因为神与人之间关系的破裂，因著这关系的破裂，我们活在神的震怒之下，进而造成人类生命中的各种痛苦。而关系破裂的根由就是人的罪。所以，若要与神和好，先要解决罪的问题，而献祭就是神给人在罪中的出路，就如第4节所说的：献祭便蒙悦纳，为他赎罪。
三、祭物：人要献祭給神要以什么为祭物呢？必须献牲畜为供物。为什么神要定规人献牲畜？这是因为牲畜会流血，流血则有舍命替死的意义在其中，这是赎罪最基本的要求，就如圣经所记：因为活物的生命是在血中。我把这血赐給你们，可以在坛上为你们的生命赎罪；因血里有生命，所以能赎罪(利十七11)。献祭有两个方面，一个是献祭的人，一个是被献的祭牲，做在祭牲身上的事，就是应该做在人身上的，因为我们无法替自己死，这个流血的祭牲就成为我们的代表和替代。他一方面代表了我们的需要，就是解决罪的问题；一方面替代我们所该有的结果，为罪的结果付上代价。就如罗马书3:25节上所说：神设立耶稣做挽回祭，是凭着耶稣的血，藉着人的信，要显明神的义。因为他用忍耐的心，宽容人先时所犯的罪。
感谢天父，在我落在罪中的时候，你为我开了一条出路，赐下你的独生爱子耶稣基督为我的罪成了挽回祭，使我藉着他可以与你和好。